Deux contrats doctoraux à pourvoir dans le cadre du programme interdisciplinaire LIFE TRAVEL

Dans le cadre du programme interdisciplinaire LIFE TRAVEL (Life Trajectories, Multimorbidity, Functional Ability, Quality of Life and Longevity), le BETA et le Centre d’Investigation Clinique Plurithématique de Nancy (CIC-P de Nancy) recherchent deux doctorant·es sur des thématiques à l’interface entre santé, économie, environnement et alimentation.

Ces deux contrats doctoraux s’inscrivent dans une dynamique scientifique ambitieuse visant à mieux comprendre les déterminants des trajectoires de santé tout au long de la vie, en intégrant des dimensions biologiques, sociales, environnementales et économiques.

Les deux sujets proposés portent plus spécifiquement sur les aliments ultra-transformés (AUT) et leurs effets sur la santé cardio-rénale, avec des approches complémentaires allant de l’analyse des comportements alimentaires aux mécanismes biologiques sous-jacents.

1. Alimentation ultra-transformée, choix individuels et santé cardio-rénale : analyses intégrées de la cohorte STANISLAS (DeTRA-CARE)

Le projet doctoral vise à étudier l’impact de la consommation d’aliments ultra-transformés sur les trajectoires de santé cardio-rénale. À partir des données de la cohorte STANISLAS, il analysera les déterminants sociaux, comportementaux et environnementaux des choix alimentaires selon une approche pluridisciplinaire combinant sciences économiques, épidémiologie et biostatistique. Il s’appuiera sur des méthodes avancées telles que les expérimentations à choix discret, modèles multiniveaux, l’inférence causale et les analyses de médiation.

La thèse sera supervisée par Eric Kamwa (Université de Lorraine, BETA), Sandra Wagner (CIC-P, CHRU de Nancy) et co-encadrée par Lesly Cassin (Université de Lorraine, BETA)

Profil recherché

Conditions du contrat et modalités de candidature

2. ENvironnement, mécanismes BIOlogiques et santé CARdio-rénalE : focus sur l’insuffisance cardiaque (ENBIO-CARE)

Cette thèse vise à mieux comprendre le rôle des aliments ultra-transformés dans la santé cardio-rénale à travers une approche intégrée environnement–nutrition–biologie.

Les objectifs principaux sont les suivants :

La thèse sera supervisée par Nicolas Girerd (CIC-P, CHRU de Nancy), Sandra Wagner (CIC-P, CHRU de Nancy) et Youba Ndaye (Université de Lorraine, BETA)

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